【なんば×居酒屋】心斎橋のログハウス調隠れロッジ『創作居酒屋428』で炭焼きグルメを堪能！

賑わってる東心斎橋にありながら、都会の喧騒を忘れさせてくれる隠れ家的グルメスポット。

ログハウスを思わせるおしゃれな店内から、店主さんのこだわりがギュッと詰まった『創作居酒屋428(ヨツバ)』

毎日朝から仕入れた近江鶏を炭火で調理する鉄板メニューから、様々な食材を多種多様に仕上げた創作料理が美味い。

見ても食べても満足できる心斎橋エリアの隠れロッジ。

一人飲みでもデートでも友人知人とでも楽しめるのが◎

木のぬくもりを感じながらゆるりとくつろいでみてください。

ご予約はお電話にて！当日予約も受け付け中！06-6210-1428

創作居酒屋428

お店の雰囲気

店内はカウンターとテーブルがあり、最大17名とプライベート感のある雰囲気。

ログハウスのような雰囲気で、心斎橋に居ながらも隠れ家でのんびりしている感じが◎

カウンターありなので一人でも利用しやすく、仕事帰りにサクッと飲みにくるのもありです。

貸し切りもOKなので、小規模宴会では他の人の邪魔が入らず心置きなく飲めるのでおすすめ。

都会の隠れ家で晩酌の時間を楽しみましょう。

まずは炭焼き✖️近江鶏を！

低カロリーで歯ごたえが程よくある近江鶏の炭焼きが鉄板メニュー。

ガツンとジューシーなお肉を楽しみたいときは『もも肉』。

あっさりヘルシーなお肉なら『むね肉』で。

ちなみに、焼き鳥メニューは…

『こころ』『砂ズリ』『せせり』『鶏ハラミ』

『肉付きヤゲン軟骨』『ささみ』

という豪華ラインナップでご用意しております。

428の焼き鳥はバラ焼きで焼き上げています。

串に刺さずに炙っているので、お肉全体にまんべんなく炭の香りと味がしっかり付いています。

お酒との相性もぴったりなので、ぜひとも堪能してみてください。

自家製手ごねつくねにやみつき…

炭焼きのお次は自家製の手ごねつくねをセレクト。

自家製の手ごねつくねは軟骨がたっぷり入っています。

脂身と歯ごたえ食べ応えのバランスが絶妙！

さらに人数やお腹の状況に合わせてサイズが選べるのが嬉しいポイント◎

レギュラーは¥500・マグナムサイズは¥800

味付けは『ソルト＆ペッパー(卵黄添え)』『おろしポン酢』『428コチュジャンソース』から選べます。

ちなみに、＋100円でチーズをトッピングできますし、

同じく＋100円で全ての味が楽しめる、ソースのアソートも出来ちゃいます。

マグナムサイズでシェアして、アソートでいろいろな味を楽しんでみてください。

創作メニューも豊富にご用意！

焼き鳥やつくね以外の創作メニューも捨てがたいものばかりで悩んでしまいます。

上の段左から『すき焼き風春巻き』『とうもろこしの天ぷら』『ポテトサラダ』

真ん中左から『ささみユッケ』『マグロとたくあんの1Shot海苔巻き』『ポテトサラダ』

下の段左から『明石焼き風プレーンオムレツ』『The豆腐サラダ』『お出汁吸い過ぎ大根天ぷら』となっています。

どれも美味しいので、グループで行ってシェアして楽しむのがおすすめ！

他にも様々なメニューがあって目移りしてしまいます…

レギュラーメニュー表以外に、黒板＆ホワイトボードにもメニューが載っているので要チェックです。

シメパフェの『428パフェ』もチェック

ご飯もので〆てもいいですが、、、やはり甘味も捨てがたい！

428ではオリジナルの『428パフェ』で〆るパターンもございます。

イチゴとチョコのコラボがイイ感じでシンプルに美味しい。

隠れ家デートの〆に可愛いデザートなんてパターンもいいかもしれません。

普通のアイスもあるので、軽くお口直しもできます。

428アピールポイント

428の酎ハイはすべて手作りで、よく見る樽サワーは使っていないのです！

樽サワーではなく、甲類焼酎を用いた酎ハイをご提供しています。

関東や酎ハイ専門店では当たり前となっているスタイルですが、

関西ではまだ取り入れてるところは少ないようで…

焼酎にすることで飲み口はスッキリで、強炭酸を使って作っているので喉越しも最高！

フルーツが入ったオリジナル酎ハイも、沢山あるのでおすすめです。

ちなみに、ドリンクメニューは『ビール』『酎ハイ』『日本酒』『ワイン』

さらには『ウィスキー』『焼酎』『カクテル』『ソフトドリンク』と豊富にご用意しております。

お酒が飲めない…って場合も大丈夫！

MOCKTAILS (モクテル)という見た目が可愛いノンアルコールカクテルもあります。

お酒が飲めなくても十分に楽しめるのがイイ感じです。

ノンアル女子会で可愛くご飯タイムを楽しむこともできます。

創作居酒屋428 速報

創作居酒屋428では、飲み放題付きコース料理もばっちりご用意があります！

コースは別に…って方は単品飲み放題もご用意あり！

ちなみにコース料理の一例は…

『本日の前菜』『日替わりサラダ』『揚げ物(肉と野菜の2種)』

『逸品もの』『近江鶏の炭焼き』『〆のご飯もの』『デザート』

といった満足度高すぎるラインナップ。

創作居酒屋428を楽しむなら、まずはコースから楽しむのもアリです。

飲み放題も付いているので、宴会や女子会にもぴったり。

20名以内の貸し切りまでOKなので、プライベートな飲み会にももってこいですね。

これからの忘年会や新年会に向けて要チェックです。

ご予約は前日までにお忘れなく！